En Imanol Obrador Gipuzkoa elaboramos pasteles, pastas, y roscas de bizcoho con materiales de primera calidad.

Todos nuestros productos de obrador están elaborados con 100% mantequilla (sin margarinas ni grasas adulteradas), porque para nosotros la mejor forma de trabajar en pastelería es emplear materias primas naturales.

Evitamos el empleo de conservantes, para nosotros la mejor forma de trabajar en pastelería la ultracongelación
Nosotros ultracongelamos nuestros productos de pastelería sin fermentar a -30ºC para conservar toda su frescura y calidad hasta el día de la entrega.
En el local de consumo basta con mantener el producto a -18ºC hasta que lo descongelemos en el momento de necesitarlo.
Esto permite a nuestros clientes tener un stock y evitar sorpresas, manteniendo una calidad de servicio óptima en todo momento.
También podemos elaborar cada producto con diferentes terminaciones o acabados en función de las necesidades de cada cliente. Si necesitas algún producto especial de obrador en Gipuzkoa, contacta con nosotros.