Masa de cruasán, receta francesa.
Composición cualitativa:
- harina de trigo
- azúcar
- sal
- mejorante para congelación (Harina de trigo, emulgente, agente de tratamiento de la harina ácido ascórbico, encimas)
- levadura biológica*
- agua
- mantequilla
- pasas
- nueces
- almendras
Formato: 75 unidades por caja.
